Katten Janson och Husmusen

Musens Chicken Fajitas

Fyra portioner

2 kycklingfileér
1 burk majs
1dl Gräddfil
2dl Chilisås
1dl riven ost
4-6 tortillabröd (Magnus äter två)

Sätt på ugnen på 150grader.

Strimla fileérna, bryn i stekpanna med olivolja.
Fyll på med gräddfil, chilisås och majs.
Värm och rör om allting.

Lägg upp bröden och fyll med röran.
Lägg i de fyllda bröden  i en ugnssäker form.
Strö över ost och gratinera i ugn.

Servera med San Miguel, och något mera tillbehör som guacamole eller sallad om du är en vekling.

skrivet av Husmusen i Mat och Dryck och har Kommentarer (3)

3 Responses to “Musens Chicken Fajitas”

  1. Janne skriver:

    Åbro we like 🙂

  2. stpatrik skriver:

    Estrella rules!!! haha 🙂

  3. Husmusen skriver:

    Letar fortfarande efter den stor-Estrellan, men hittar den sällan. Sista jag frågade sa de ”vi har de små”. Öööööööh, lite skillnad mellan de ändå…